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  • Valou

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Mis à jour : 3 août 2019



Parce que je suis gourmande et que ces cookies sont vraiment simples et rapides à réaliser, je vous partage ma recette inratable.


Pour commencer vous aurez besoin de :

- 150 g de farine

- 50 g de beurre fondu

- 75 g de sucre roux

- 1 oeuf

- 1/2 sachet de levure

- 2 sachets de sucre vanillé (vous pouvez en mettre qu'un)

- 100 g de pépites de chocolat pâtissier


Mettez votre tablier et c'est parti pour la préparation


Dans un premier temps, préchauffer votre four à 180°C.


Etape 1

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre roux, le sucre vanillé, l'oeuf et le beurre fondu.

Remuez le mélange jusqu'à l'obtension d'une pâte homogène.


Etape 2

Incorporez ensuite la levure et les pépites de chocolat. Mélangez bien le tout.


Etape 3

Façonnez des petites boules avec la pâte à cookies, puis aplatissez-les délicatement avec la paume de votre main.

Disposez les cookies sur une plaque de cuisson (avec papier cuisson) et enfournez-les 8 minutes.

Lorsque les cookies sont dorés, sortez-les du four et laissez-les refroidir.



Astuce du chef

Vous pouvez adapter cette recette en fonction de vos envies du moment : vous pouvez opter pour des pépites de chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat praliné.

Vous pouvez également remplacé le chocolat par des morceaux de caramel, des M&m's (coupés en deux), des Smarties ou des raisins secs.

Amusez-vous tout simplement !!!






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