LOGO BLOG.png
  • Valou

Mille-feuilles maison

Dernière mise à jour : 3 août 2019



Le mille-feuilles est une de mes pâtisseries préférée. C'est pour cela qu'aujourd'hui, j'ai très envie de vous partager ma recette.


Ingrédients pour la pâte feuilletée facile de "Mercotte"

- 500 g de farine de blé (T65 ou T55)

- 400 g de beurre doux bien froid, coupé en petits dés

- 25 cl d'eau

- 5 g de sel


Ingrédients pour la crème pâtissière

- 1/2 litre de lait